Πολλοί ρωτάνε : Μου αρέσει και πίνω ελληνικό ή στιγμιαίο καφέ αλλά έχω υψηλό σάκχαρο, κάνω κακό; Η απάντηση είναι ότι όχι μόνο δεν κάνει κακό αλλά κάνει και καλό. Γενικότερα, ο σακχαρώδης διαβήτης τύπ...Συνέχεια στο άρθρο »
Το αβοκάντο έχει γίνει το απόλυτο μωσαμένιο φρούτο της εποχής μας – παντού, από brunch μέχρι smoothies και ακόμα και γλυκά! Αλλά, πραγματικά, αξίζει όλη αυτή η φασαρία ή είναι απλώς το τελευταίο hit τ...Συνέχεια στο άρθρο »
Το χειμώνα, όταν το σώμα μας χρειάζεται περισσότερη φροντίδα και ενίσχυση, τα πράσα αναδεικνύονται ως ένα διατροφικό θησαυρό. Με τη μοναδική τους γεύση και τις πολυάριθμες ευεργετικές ιδιότητες, τα πρ...Συνέχεια στο άρθρο »
Η συσσώρευση λίπους στο συκώτι, που αναφέρεται ως μη αλκοολική λιπώδης διήθηση του ήπατος, αποτελεί μια συχνή διαταραχή, που συνήθως συνυπάρχει με την παχυσαρκία, το μεταβολικό σύνδρομο ή άλλους παράγ...Συνέχεια στο άρθρο »
Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό JAMA Network Open, δείχνει πως οι γυναίκες που ακολουθούν το μεσογειακό πρότυπο διατροφής, με υψηλή κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και ελ...Συνέχεια στο άρθρο »
Νέα μελέτη, που πραγματοποιήθηκε σε πανεπιστήμιο της Αυστραλίας, δείχνει πως οι άνδρες που καταναλώνουν δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, είναι πιο πιθανό να αισθάνονται υπνηλία κατά τη διάρκ...Συνέχεια στο άρθρο »
Τρώγοντας μια μπανάνα πριν κοιμηθείτε μπορεί να προσφέρει αρκετά οφέλη στον οργανισμό σας, βοηθώντας στην βελτίωση της ποιότητας του ύπνου σας και της γενικής σας ευεξίας. Πρωτίστως, οι μπανάνες είναι...Συνέχεια στο άρθρο »
Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό The Journal of Clinical Investigation, εξετάζει την επίδραση της κατανάλωσης γεύματος με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά στη λε...Συνέχεια στο άρθρο »
Η φλεγμονή είναι ο τρόπος του σώματός μας να μας δείξει ότι κάτι δεν πάει καλά. Ενώ μια προσωρινή φλεγμονή μπορεί να είναι φυσιολογική αντίδραση σε τραυματισμό ή μόλυνση, η χρόνια φλεγμονή μπορεί να ο...Συνέχεια στο άρθρο »
Το χρώμα και η γλυκιά του γεύση το κάνουν σίγουρα να ξεχωρίζει ανάμεσα στα υπόλοιπα λαχανικά. Το ίδιο, όμως, θα μπορούσαμε να πούμε και για τη διατροφική του αξία, καθώς το παντζάρι αποτελεί έ...Συνέχεια στο άρθρο »
Το μαγνήσιο είναι ένα ζωτικής σημασίας μέταλλο, που χρησιμοποιεί το σώμα μας σε περισσότερες από 300 από τις χημικές του διεργασίες, όπως η λειτουργία των μυών και του νευρικού συστήματος και η πρόσλη...Συνέχεια στο άρθρο »
Οι έρευνες, αποδεικνύουν ότι τα μπαχαρικά προσφέρουν σημαντικά οφέλη στην υγεία μας. Τα συστατικά τους φαίνεται ότι μας παρέχουν προστασία από το διαβήτη, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, το εγκεφαλικό, αλλ...Συνέχεια στο άρθρο »
Όπως υποδηλώνει το όνομά τους, τα καρότα είναι πλούσια σε φυτικές ενώσεις που ονομάζονται καροτενοειδή – αυτές οι ενώσεις συσσωρεύονται στη ρίζα, το μέρος που μας αρέσει περισσότερο να τρώμε.Περίπου τ...Συνέχεια στο άρθρο »
Είναι το πιο διαδεδομένο μέταλλο στον οργανισμό, και το 99% από αυτό βρίσκεται στα οστά και τα δόντια. Είναι απαραίτητο για την καλή κατάσταση του σκελετού και των δοντιών μας, καθώς και για την εύρυθ...Συνέχεια στο άρθρο »
Οι τροφές που είναι καλές για τον εγκέφαλό σου, μπορούν να σε βοηθήσουν να διατηρήσεις αυτό το κρίσιμο όργανο υγιές και μπορούν να βελτιώσουν την ικανότητά σου για συγκεκριμένες νοητικές εργασίες, όπω...Συνέχεια στο άρθρο »
Οι πιπεριές έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Έχουν λίγες θερμίδες και είναι γεμάτες με υψηλή θρεπτική αξία. Όλες οι ποικιλίες είναι εξαιρετικές πηγές βιταμινών Α και C, καλίου, φολικού οξέος και φυτικών ινώ...Συνέχεια στο άρθρο »
Εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών που συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης, αλλά και της πίεσης, καθώς και στο αίσθημα κορεσμού αυτά τα πράσινα, εξωτικά φρούτα αποτελούν ιδανική προσθήκη σε μια ι...Συνέχεια στο άρθρο »
Παρότι κάθε είδους λαχανικό θεωρείται σημαντικό για την υγεία της καρδιάς, μια συγκεκριμένη κατηγορία διακρίνεται για την αποτελεσματικότητά της στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης Η απάντηση στη μείωση...Συνέχεια στο άρθρο »
Ποια τρόφιμα φαίνεται να αυξάνουν τον κίνδυνο νόσησης σε παιδιά με προδιάθεση, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη Οι μπανάνες, η βρώμη και το γιαούρτι φαίνεται να συνδέονται με μεγαλ...Συνέχεια στο άρθρο »
Δεν είναι λίγες οι στιγμές εκείνες που η διάθεσή μας είναι «πεσμένη» και αναζητούμε καταφύγιο σε μια κούπα ζεστό στιγμιαίο καφέ ή σε ένα frappe. «Αν δεν πιώ αμέσως καφέ θα πάθω κατάθλιψη» λένε πολλοί ...Συνέχεια στο άρθρο »